שתפו מוצר
עוגות לוטוס נפלאה ב5 דקות הכנה
2 תבניות אינגליש קייק או תבנית עגולה בקוטר 20-22 ס”מ
עוגה מעולה רכה ונימוחה שגם הגרסה הפרווה שלה מעולה.
חומרים לבצק
4
ביצים גדולות
1 1/2
כוס סוכר
1
מיכל שמנת מתוקה או צמחית
1/2 2
כוסות קמח
1
שקית אבקת אפיה
1/2
כפית סודה לשתייה
4
כפות גדושות ממרח לוטוס
אופן ההכנה
בקערה רחבה מערבבים את כל החומרים מלבד ממרח הלוטוס לתערובת אחידה.
מפרישים שליש תערובת ואת התערובת הנותרת מחלקים בין 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית עגולה.מערבבים את שליש התערובת שהופרשה עם ממרח הלוטוס לקבלת תערובת אחידה,יוצקים אותה מעל התערובת שבתבנית ובעזרת סכין יוצרים ערבוב קל ליצירת מראה שיש.
אופים בתנור שחומם מראש ל160 כ50 דקות.מצננים היטב
מומלץ לחמם מממרח הלוטוס שנותר ולשפוך מעל העוגה כציפוי או להניח כפית מעל פרוסת העוגה בהגשה.
מוצרים קשורים
דילוג לתוכן